Istrian Tapas all’evento culinario di Portorose.
Dal 10 al 19 marzo si svolge in tutta la Slovenia un evento che celebra l’enogastronomia coinvolgendo i migliori ristoranti della zona che, per l’occasione, offrono i loro tipici menù a prezzi promozionali. Per il primo anno ai 90 ristoranti partecipanti si aggiunge anche l’Istrian Tapas che con solo 17 € offre menù sfiziosi e curiosi secondo quella che è la sua principale caratteristica: i variopinti bocconcini ralizzati esclusivamente con ingredienti locali e biologici.
Un’offerta gastronomica innovativa, dove la tradizione della cucina locale si fonde con l’innovazione dei piatti moderni. Un connubio per fare impazzire le papille gustative di ogni buongustaio, soprattutto se l’opera d’arte culinaria viene sottoposta al tocco di uno chef pieno di fantasia, Marko Gorela, lo chef che avete conosciuto nello spettacolo TV sloveno „Gostilna išče šefa“, dove ha valutato i concorrenti in base alle competenze in cucina.
Freschi, leggeri e interessanti snack dai sapori creativi inseriti in menù dai nomi invitanti come il SEA You Later : Un menù che vede protagonista il Branzino Fonda, baccalà e tonno per tre piatti che uniscono la tradizione all’innovazione degli accostramenti; Nice to MEAT you: è il menù pensato per chi non vuole rinunciare alla carne ma in maniera originale scegliendo fra le portate un ragù d’asino con anice stellato; Viva Las VEGAs: dedicato ai vegetariani e ai vegnai con zucca la forno, polpette di soja e tofu. Menù che giocano coi nomi e le parole per offrire in questa occasione piatti sfiziosi al costo vantaggioso, ogni menù a 17€. Un’occasione gourmet e che i palati più attenti non vorrenno lasciarsi scappare.
L’ultimo nato degli alberghi del Resort LifeClass Portorose, il 5 stelle Mind Hotel Slovenija è la meta ideale per trascorrere una vacanza fuori dagli schemi e per partecipare anche a Istrian Tapas l’evento culinario di Portorose. Dedicato a tutti coloro che amano percepire le connessioni sottili fra le cose, a chi abbraccia una filosofia olistica a chi ricerca equilibrio e armonia anche durante una “semplice” vacanza. Il Mind Hotel Slovenia offre un ambiente progettato alla ricerca dell’equilibrio perfetto, dove colori e design si uniscono alla ricerca di un significato profondo e gli ampi spazi fanno entrare il mare e la natura all’interno delle stanze.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni:
LifeClass Portorose tel. 00 386 56929001
www.lifeclass.net
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